Via Broletto, 16. Mantua, Itàlia.
Aquest local, situat al centre de la ciutat de Mantova (Mantua en italià), és un clàssic per als seus habitants i per tothom que la visita. Està situat sota les arcades que hi ha al davant de la Plaça delle Erbe, on hi ha la Torre del Rellotge. El Caravatti, com a bar cafè, va obrir les seves portes l'any 1865, ja fa una mica de temps.
Té una terrassa amb un bon nombre de taules, i a l'interior podem seure també amb una desena de taules que estan disposades al llarg del local. El servei és ràpid, molt amable i t'orienten amb molt de detall de tot el que ofereixen. L'Andrea és una de les cambreres, tot un tresor de servei.
L'especialitat de la casa és un aperitiu que porta el mateix nom del local, Caravatti. Es tracta d'una beguda propera al vermut i s'acompanya d'un platet de cacaus, un de xips i un altre d'uns paninis que poden ser d'anxoves o de salami. De totes maneres si demanes una copa de vi, tots els vins són italians, te'l serveixen de manera molt similar. Tenen una infinitat de vins, cerveses i licors. Les tapes són molt bones i hi ha un ventall força ampli. El cafè està molt bo. La part de còctels també és molt extensa i el de la casa se'n diu Caravatti Americà, que està compost de Caravatti, Campari, soda, gel i una rodanxa de llimona.
La decoració manté l'estil clàssic, però amb molt de gust. És un local antic, no vell. Potser no és un local barat, però val la pena passar pel Caravatti si tens la fortuna d'anar a Mantova.
