Plaça de la Vila, 2. Montseny.
Avui parlem d'un clàssic. La fonda Montseny és un referent des de fa molts anys per a tota aquella gent que volta pel Montseny, i per tots aquells que els caps de setmana fan excursions, van a caçar bolets, o senzillament vénen a fer un tomb i respirar aire pur. La fonda ja funcionava a mitjans del segle XIX, i el restaurant com a tal és de l'any 1966.
Els caps de setmana, el restaurant de la fonda està a rebentar, i és del tot imprescindible reservar taula. El local disposa de tres sales ben diferenciades, i totes elles tenen una decoració tradicional de masia catalana amb l'afegit d'alguns quadres de paisatges. Val a dir que no tots els quadres són obres d'art. Ja m'enteneu.
La sala del fons dóna a uns grans finestrals que s'obren a una bona vista de les muntanyes. És l'espai més bonic i el més lluminós. Els plats que ofereixen són els propis de la cuina catalana, amb molta brasa, mongetes, escudella, canelons, botifarres i pa amb tomàquet. També pots trobar altres alternatives, però ben segur que no és el restaurant per a vegetarians o vegans. Hi ha alguna opció, però costa de trobar, has d'agafar les amanides que estan molt bé. El dia que vam anar, podies escollir entre dos menús diferents. Un de 20 € i l'altre de 25 €, amb quatre plats a escollir pels primers i segons. Les postres són correctes, i el vi de la casa es pot prendre sense problemes. A la carta de vins podem trobar molts vins de la nostra terra, i algun de fora. No podia ser d'una altra manera.
El servei és atent i ràpid, però sense caure en l'excés de simpatia en cap moment. De totes maneres hem d'entendre la gran quantitat de plats que deuen servir, per entendre que de vegades vagin molt per feina. Els lavabos tenen la mateixa història que la resta de la fonda, és a dir, són una mica vells, però fan el seu servei amb dignitat. El restaurant disposa d'una gran terrassa a la plaça, que és un espai ideal per fer un vermut, unes olives i unes patates, al sol de la muntanya.
En resum, un lloc quasi obligat si vens a fer una escapada pel Montseny, i no vols fer una inversió de capital més generosa. Es menja bé, i són diligents.
