Plaça de l'Oli, 13. Valls.
Possiblement, el millor d'aquest bar de tapes és el seu ambient. No podem deixar de banda la seva carta de vermuts, o de cerveses artesanes, o un ventall de tapes ben presentat i original, però sens dubte el que fa especial aquest local és la seva identitat. Disposa d'una terrassa gran en la plaça de l'Oli, una plaça bonica al centre antic de Valls. L'interior és petit, però el poc espai està molt ben aprofitat i la seva decoració és força encertada. Fins i tot, els serveis són originals i bonics.
Les seves parets serveixen per a exposicions de fotografia i pintura, però quasi sempre des d'un punt de vista alternatiu. En el moment que vam anar, hi havia una exposició de fotos de dones al món dels Castells. El bar també acull Trobades de Rondalles, aquests dies, dins dels actes commemoratius dels dos-cents anys de l'execució del bandoler Joan Serra, concerts acústics de músics locals, xerrades i presentacions de projectes. Un espai petit, però molt actiu dins de la vida vallenca, i de lluita social i de país. El servei és atent i ràpid, però és molt atractiu el fet de seure i veure tranquil·lament el que passa al teu voltant dins d'aquesta plaça.
